En el marco del Programa “Emprendedores por Naturaleza” se construyó una huerta comunitaria y una casa con depósito para la producción y abastecimiento de los emprendimientos gastronómicos, en inmediaciones del acceso al Parque Nacional El Impenetrable.

La iniciativa se impulsó en forma conjunta entre la Fundación Rewilding Argentina y el Instituto de Turismo del Chaco, con la idea asegurar el abastecimiento de productos frescos y la seguridad alimentaria a residentes locales y turistas, dándole valor a lo que provee el monte, la naturaleza y su tierra, según informó dicho instituto.

La huerta de 150 metros cuadrados, que pronto comenzará a producir está ubicada en un predio lindero a la Escuela Taller de Turismo de Naturaleza “El Bermejito”, en el Paraje La Armonía; muy cerca del glamping, con la finalidad que el turista pueda observar de donde provienen los alimentos que consume, mediante el uso sustentable de la tierra.

Fotografía: Ricardo Tamalet